987 03 52 27 info@congelnova.com

La SIAL es la feria líder mundial de alimentos que se celebra una vez al año en París y solo permite la entrada al público especialista. Se trata de la plataforma de negocios en la que se reúnen productores de alimentos, comerciantes, importadores, mayoristas y minoristas, además de para representantes de la gastronomía institucional y comercial. Expositores de todo el mundo presentan aquí los productos, las innovaciones y las tecnologías, con el fin de que los visitantes obtengan una visión general del sector. En esta feria se expone todo tipo de productos, ingredientes y equipamiento para la elaboración de alimentos. Asimismo los temas duración y desarrollo sostenible con respecto a aspectos ecológicos, económicos y sociales adquieren cada vez más relevancia en la feria. De esta forma, las empresas que cuentan con un planteamiento sostenible se ponen en el centro de atención para tratar este tema. En la feria SIAL se encuentra el área temática La Cuisine, el lugar de reunión más importante para el sector de comida rápida, que cuenta con demostraciones en directo, un restaurante VIP y una exposición de fotos culinarias.

En total los organizadores saludaron en los 5 días de la feria a unos 6500 expositores de 104 países y 155766 visitantes de 194 países en la SIAL en París.

La SIAL en París se realizó de domingo, 21. octubre a jueves, 25. octubre 2018.