Los alimentos congelados SÍ: Poseen los mismos valores nutricionales que los frescos, siempre que el congelado se lleve a cabo de una forma correcta. Conservarán más nutrientes cuanto antes se congelen, ya que a medida que pasa el tiempo se van perdiendo propiedades....

La SIAL es la feria líder mundial de alimentos que se celebra una vez al año en París y solo permite la entrada al público especialista. Se trata de la plataforma de negocios en la que se reúnen productores de alimentos, comerciantes, importadores, mayoristas y...

Feria Conxemar, de la Asociación Española de Mayoristas, Importadores, Transformadores y Exportadores de Productos de la Pesca y Agricultura está consolidada como un instrumento de unión fundamental en el sector del congelado en nuestro país. La Feria Internacional de...

El sector es uno de los que tiene mayores perspectivas de crecimiento en nuestro país En plena crisis, el sector de los productos congelados es uno de los que mayores perspectivas de crecimiento presenta en España, según un estudio de Kantar Wordlpanel. El informe da...

La Junta de Extremadura, a través de Extremadura Avante y en colaboración con las Cámaras de Comercio de Badajoz y Cáceres, organiza la participación agrupada como expositores en la Feria Salón de Gourmets, que se celebrará en Feria de Madrid, IFEMA (Madrid), del 7 al...

 Esta Feria es uno de los eventos de encuentro y exhibición más importantes de productos del mar, del 24 al 26 de Abril 2018 La Feria Seafood Expo Global se ha convertido en el evento comercial más grande de su tipo en Europa, lo cual es una oportunidad para...

Del 16 al 19 de abril de 2018, Alimentaria, líder en España y en el arco mediterráneo y un referente internacional para el sector, volverá a ser el centro de negocios internacional para todos los profesionales de la industria de la alimentación, bebidas y gastronomía....

Al contrario de lo que establece la creencia popular, los productos que encontramos en los congeladores de los supermercados pueden resultar mucho más nutritivos que los alimentos frescos. En este sentido hay que tener en cuenta que mientras los congelados son...

Del 21 al 23 de septiembre se celebrará en la ciudad alemana la Feria de Productos Congelados, Helados y Tecnología del Frío. Entre los días 21 y 23 de septiembre la ciudad alemana de Düsseldorf acogerá la Feria Internacional de Productos Congelados, Helados y...